Down 2 Wine, December 2014, Julie Dupouy

Julie Dupouy, Best Sommelier in Ireland 2009-2012

Delighted with the piece on Julie Dupouy’s Down 2 Wine

Down 2 Wine

Full piece here: http://down2wineblog.com/?p=74

Julie Dupouy, Best Sommelier in Ireland –  you can read more about Julie here in this interview by Inter-Rhône:

http://www.rhone-wines.com/planet-rhone/article/interview-with-julie-dupouy-best-sommelier-ireland

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Maxime Brunet: Meilleur Jeune Sommelier de France 2013

Maxime BrunetCuvée d’Alizé 2014

“J’ai beaucoup aimé ce vin car il est hyper gourmand, nous avons le soyeux du Grenache, l’épice et le fruité juteux de la Syrah. C’est un trés joli vin.”

Cuvée Zéphyr 2014

“Légère reduction à l’ouverture qui disparait rapidement. Nous resentons un beau fond et une belle matiére dans ce vin avec une structure présente mais agréable.”

Cuvée Suroit 2014

“Très fermé à l’ouverture avec un peu de reduction, le vin est jeune, c’est normal. Il faudra attendre un peu et bien le carafer. Il y a beaucoup de matière avec une finale pleine d’energie (surement du à un peu de rafle)”

Maxime Brunet, Meilleur Jeune Sommelier de France 2013

Irish Times Christmas Supplement 2013

IT-Christmas-Mag2013-Deux-Cols-225x300John Wilson recommends Les Deux Cols “Cuvée d’Alizé” 2012 for Christmas Dinner in the magazine supplement that came with the Irish Times of Friday 15th November.

“An exceptional wine for the price” he writes, “with wonderful fresh but rounded dark berry fruits, herbs and black olives. It has the substance to stand up to the full range of flavours but won’t dominate proceedings.”